En el ámbito de la salud, la alimentación desempeña un papel fundamental como medida preventiva para mejorar cualquier aspecto relacionado con la salud cardiovascular. Muchos estudios han demostrado los beneficios de una dieta baja en carnes rojas para reducir el riesgo de ciertos problemas de salud.
Esta dieta, además de ayudar a controlar la presión arterial, también mejora el colesterol y la glucemia, evitando también el riesgo de enfermedades metabólicas.
8¿Qué otros beneficios trae una dieta baja en carnes rojas?
Una dieta baja en carnes rojas ayuda no solo a mejorar la salud cardiovascular, sino también contribuye a fortalecer el sistema inmunológico. Esta dieta también contribuye a prevenir algunas enfermedades crónicas como el cáncer.
Además, la reducción de la ingesta de carnes rojas implica una menor producción de gases de efecto invernadero. De este modo, se puede contribuir al cuidado del medioambiente, lo cual se traduce en una mejor calidad de vida para todos.
