En el ámbito de la salud, la alimentación desempeña un papel fundamental como medida preventiva para mejorar cualquier aspecto relacionado con la salud cardiovascular. Muchos estudios han demostrado los beneficios de una dieta baja en carnes rojas para reducir el riesgo de ciertos problemas de salud.
Esta dieta, además de ayudar a controlar la presión arterial, también mejora el colesterol y la glucemia, evitando también el riesgo de enfermedades metabólicas.
3Qué alimentos se recomiendan para una dieta baja en carnes rojas
Los alimentos ricos en fibra también son fundamentales para una dieta saludable. La fibra ayuda a controlar, el nivel de colesterol, los niveles de glucemia y a regular el tránsito intestinal. Entre estos alimentos se encuentran el arroz integral, los cereales integrales, los vegetales y la fruta.
Es importante recomendar el consumo de alimentos ricos en antioxidantes y omega-3, como los frutos secos. Estos alimentos ayudan a prevenir, enfermedades como el deterioro cardiovascular, los problemas cardiovasculares y la aterosclerosis.
