¿Quién puede decir no a un delicioso sándwich vegetal para disfrutar en esos momentos de antojo? Con su base de lechuga, tomate, huevo duro y otros ingredientes de origen vegetal, este sándwich se convierte en el compañero ideal para un snack saludable entre comidas. Además, resulta perfecto para llevar contigo en tus salidas de verano, ya sea para un picnic, una excursión o para disfrutar en la playa durante la merienda, especialmente después de darte un buen chapuzón para abrir el apetito.
3PREPARAR LA MASA PARA NUESTRO PAN VERDE
Cocina las espinacas y el brócoli en el microondas durante 1 minuto en un recipiente apto para microondas y cerrado con la tapa. Luego, procede a preparar la masa del pan. Para ello, agrega las verduras cocidas al vaso de la batidora junto con los demás ingredientes del pan, y tritura hasta obtener una mezcla líquida y uniforme.
