¿Quién puede decir no a un delicioso sándwich vegetal para disfrutar en esos momentos de antojo? Con su base de lechuga, tomate, huevo duro y otros ingredientes de origen vegetal, este sándwich se convierte en el compañero ideal para un snack saludable entre comidas. Además, resulta perfecto para llevar contigo en tus salidas de verano, ya sea para un picnic, una excursión o para disfrutar en la playa durante la merienda, especialmente después de darte un buen chapuzón para abrir el apetito.
2INGREDIENTES PARA EL SANDWICH DE JORDI CRUZ
Estos son los ingredientes que necesitamos para hacer un sandwich según la receta de Jordi Cruz.
Para el pan
- 60 gramos de brócoli
- 60 gramos de espinacas frescas
- 60 gramos de harina de almendra
- 2 huevos
- 4 gramos de polvo para hornear
- Sal
- Semillas de sésamo
Para el relleno
- 4 rodajas finas de tomate verde
- ½ aguacate
- 1 loncha de queso
- 2 hojas de lechuga
- 1 huevo cocido
- 1 cucharada de queso crema
- Cilantro fresco
