El pollo asado es un plato clásico que prácticamente todos hemos probado. Siempre se torna como una apuesta segura cuando queremos que los comensales se vayan contentos. Al ser una receta de las de toda la vida existen varias combinaciones con las que la boca se hace hoy. Hoy te vamos a hablar sobre un ingrediente secreto para que el pollo asado quede todavía mejor. Además, te asesoramos sobre cómo hacerlo acompañado con patatas y cebolla.
2Iniciamos el pollo más rico que has probado
Empezamos esta receta de oro pelando las patatas. Cuando ya están peladas cortamos en rodajas finas de no más de 1 cm de grosor. Después las ponemos a modo base en una bandeja para horno. Pelamos las cebollas y cortamos en tiras finas. Colocamos sobre la patata y salpimentamos la mezcla. Después, ponemos los mulos sobre las patatas y la cebolla. Añadimos un vaso de agua y un chorro de aceite de oliva. Así queda más jugoso mientras se hornea.
