Pocas personas dirían que no a ingerir chocolate negro a no ser que tuvieran algún problema de salud que se lo impidiera. Es uno de esos placeres que nos cambian el humor y aportan grandes beneficios para nuestro cuerpo siempre y cuando no lo comamos en exceso. Para empezar, el chocolate negro contiene en su composición más cacao que el chocolate con leche. Estamos hablando de chocolate negro cuando estamos ante una tableta de, por lo menos, 35% de cacao.
7El chocolate puede ser el culpable de tus granos
Durante mucho tiempo se ha asociado la ingesta de chocolate con la aparición de granos. Una tableta o incluso un bombón de chocolate tiene en su composición carbohidratos y leche en polvo. Es por eso que la aparición de un grano tras tomar un trozo de chocolate llegue. No es que el chocolate sea en sí el culpable, pero es cierto que los carbohidratos activan determinadas hormonas que pueden producir inflamación en la piel.
