Son muchos los postres que puedes preparar para dejar con la boca abierta a todos tus invitados. Uno de los más clásicos es el tiramisú, una receta italiana que cuenta con la virtud de gustar a todos.
A pesar de que existen varias versiones de este postre, como es la de fresa, lo cierto es que no hay nada como lo original. Es decir, esa receta que los italianos llevan años preparando de la misma forma.
¿Quieres saber cómo? Descubre cómo se hace el verdadero tiramisú casero a la italiana.
6Bate el queso hasta obtener una textura cremosa
Ahora, el siguiente paso para hacer tu tiramisú casero consiste en batir el queso Mascaropone hasta obtener una textura cremosa. Para ello, lo mejor es hacerlo a temperatura ambiente. Mezcla este queso, ya batido, con la crema que has preparado antes de forma suave. Una vez más, procura que la crema no baje para mantenerla esponjosa y reserva. A continuación, coloca una cafetera con un café de tu gusto, mejor si es fuerte, y, cuando lo tengas preparado, déjalo enfriar.
