Preparar una tortilla de patatas parece no tener mucho misterio. Sin embargo, existen varias versiones que serán capaces de dejarte con la boca abierta. Es lo que sucede, por ejemplo, con esta opción de Berasategui.
Son muchas las recetas originales que puedes llevar a cabo siguiendo los pasos de los expertos en cocina. En este caso, el cocinero te enseña a preparar una alternativa muy jugosa y llena de sabor que sorprenderá a tus invitados.
¿Lo sabías? Descubre cómo preparar la tortilla de patatas de ajo de Berasategui más original.
3Ingredientes para la tortilla de patatas
Los ingredientes anteriores son para llevar a cabo la patata pochada que servirá como base de esta deliciosa tortilla de patatas de Berasategui. Lo siguiente que debes hacer es preparar aquellos ingredientes con los que formarás la propia tortilla. En primer lugar, necesitarás toda la patata pochada, así como seis cucharadas del aceite en el que has hecho el pochado. Por otro lado, usarás 8 huevos, sal y necesitarás una sartén antiadherente de unos 28 cm de diámetro.
