martes, 26 noviembre 2024

Manjar veraniego: huevos rellenos de atún y mayonesa

Los huevos rellenos de atún y mayonesa son ese plato que estás necesitando para completar tus almuerzos este verano. Los meses más calurosos del año no suelen recordarse por comer una cazuela de lentejas o potajes, sino más bien por ensaladas camperas o comidas que no sean demasiado pesadas. Como no se puede vivir durante 3 meses a base de ensaladas, te dejamos esta otra receta que te acompañará en los días más difíciles y hasta será capaz de cambiarte el humor.  

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Varias opciones en el proceso 

Se pueden juntar los ingredientes del relleno con un tenedor, aunque también hay gente que utiliza una batidora para la mezcla. Optando por la segunda opción la masa queda más fina. Si has hecho los huevos con antelación, conviene meternos en el frigorífico y taparlos con un ‘film’ transparente o metidos en un táper. 

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