Los huevos rellenos de atún y mayonesa son ese plato que estás necesitando para completar tus almuerzos este verano. Los meses más calurosos del año no suelen recordarse por comer una cazuela de lentejas o potajes, sino más bien por ensaladas camperas o comidas que no sean demasiado pesadas. Como no se puede vivir durante 3 meses a base de ensaladas, te dejamos esta otra receta que te acompañará en los días más difíciles y hasta será capaz de cambiarte el humor.
3Para los huevos rellenos, el requisito indispensable es tener unos huevos de buena calidad
La esencia de los huevos rellenos es tener huevos de buena calidad. En general, para materializar buenas recetas, es necesario contar con productos de excelente calidad. Comenzamos nuestra receta cociendo los huevos en agua hirviendo por 10 minutos. Después de ese tiempo, los ponemos en un bol y metemos en agua fría para que se enfríen más rápido. Será más fácil para continuar con el próximo paso que será pelarlos y cortamos en mitades. Quitamos las yemas cocidas con cuidado y reservamos.
