El bizcocho de yogur es un manjar exquisito que puede convertirse en el postre favorito de toda la familia en menos de lo que canta un gallo. Jordi Cruz publicó su receta en redes sociales y revolucionó a toda la comunidad de Instagram. A partir de ahora, no volverás a preguntarte qué cocinar cuando tienes visita en casa. Eso sí, cuando todos se enteren de que en tu casa se hacen los postres más ricos tendrás a tus amigos y familiares instalados día sí y día también.
1El bizcocho de yogur más rico del mundo comienza con buenos ingredientes
Como toda receta que se precie, el bizcocho de yogur de Jordi Cruz comienza con la selección de los mejores ingredientes: 4 huevos, 100 gr de azúcar, 350 gr de yogur griego, 45 ml de almidón de trigo, 50 ml de leche, 100 gr de harina de avena, 15 gr de polvo para hornear (levadura química), piel de un limón, 2 gr de sal, mantequilla y molde para hornear. Rinde para 8 personas. Componentes para acompañamiento: coco en polvo, 450 ml de yogur, 150 gr de miel, ralladura de lima, ralladura de limón, tomillo, menta y naranja china.
