Son muchas las recetas fáciles que puedes preparar como entrante o acompañamiento a una comida especial. Una de las más conocida es la de empanadillas de atún, un clásico que nunca falla y que a todos gusta.
Saber cómo preparar el mejor relleno para este tipo de opciones es imprescindible. Sin embargo, también lo es saber cómo llevarlas a cabo para obtener un gran resultado. Y, mucho mejor, si las puedes hacer en el horno.
¿Te animas? Descubre cómo preparar las empanadillas de atún más crujientes y sabrosas.
2Comienza preparando el relleno
Las empanadillas son una de esas recetas que siempre gustan y que cuentan con una larga tradición a sus espaldas. Para prepararlas como nunca, lo primero que debes hacer es elaborar el relleno. Para hacerlo, empieza realizando el sofrito con las verduras. Coge una sartén amplia, añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra y, cuando esté caliente, añade tanto la cebolla como el pimiento rojo, el verde, así como el ajo. Recuerda que todo debes estar bien picado. Salpimenta al gusto y deja cocinar a fuego medio unos 15 minutos. Ve removiendo con frecuencia.
