Los espaguetis con albóndigas son la forma estrella de preparar pasta. Una receta meganutritiva que puedes tomar sin acompañar con absolutamente nada para quedar saciado/a. Cuenta con las proteínas de la carne, los hidratos de carbono de la pasta y las verduras de la salsa de tomate casera. Podría decirse que es uno de esos platos con los que no podrías pedir nada más. Está de rechupete y siempre queremos más.
8Ingredientes para la receta de Arguiñano
400 g de tallarines de pasta fresca, 75 g de panceta fresca, 250 g de carne picada de ternera, 1 cebolleta, 3 dientes de ajo, 400 ml de salsa de tomate, 30 g de queso de oveja al txakoli, 15 de pan rallado, 1 bouquet garni (laurel, orégano, romero, tomillo, perejil), 125 ml de vino blanco, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y perejil.
