Los espaguetis con albóndigas son la forma estrella de preparar pasta. Una receta meganutritiva que puedes tomar sin acompañar con absolutamente nada para quedar saciado/a. Cuenta con las proteínas de la carne, los hidratos de carbono de la pasta y las verduras de la salsa de tomate casera. Podría decirse que es uno de esos platos con los que no podrías pedir nada más. Está de rechupete y siempre queremos más.
4Seguimos con la salsa de tomate casera
Cuando ya tenemos las albóndigas, continuamos con la salsa de tomate casera. También puedes optar por una hecha, pero siempre será más rica hecha en casa. Ingredientes: 1 kg de tomates frescos o una lata de tomate entero y pelado, 1 cebolla, 1 hoja de laurel, 1 cucharada de azúcar, aceite de oliva virgen, sal y pimienta. Tomamos una cazuela y le ponemos aceite en el fondo. Sofreímos ahí la cebolla partida menuda.
