Las gambas al ajillo son ese plato que siempre consigue el éxito. Cuando hay un bar que las ofrece es uno de los primeros platos que piden los comensales. Cada sitio las hace a su manera, como también cada cocinero/a. Es posible cocinarlas en casa con una receta colosal. Quedarán mucho más ricas que las que se comen en los bares de la playa. Para la próxima celebración familiar no habrá excusa para no lucirte en la cocina.
6La receta de Arguiñano
Otra receta que es una exquisitez es la de Arguiñano, recogida en la sección “Cocina fácil” de “Lecturas”. Es una tapa fácil, sencilla y rápida que puede salvarnos de visitar imprevistas y ayudarnos a convertirnos en los/as mejores anfitriones. Los amantes de picantes les añaden un poco más de cantidad de guindilla a lo que pone la receta original y hasta almejas. Después de descubrir los secretos de uno de los mejores cocineros del mundo se convertirá en tu plato favorito.
