Panzanella italiana: la ensalada ideal para este verano

La cocina italiana es perfecta tanto para el invierno, con sopas deliciosas que ayudan a entrar en calor, como para el verano, a través de ensaladas típicas como es esta panzanella auténtica.

En el caso de que nunca hayas oído hablar de esta ensalada, es el momento de probarla. Además, para elaborarla, tan solo necesitas unos ingredientes sencillos que encontrarás en cualquier lugar.

¿Te animas a probar? Descubre la panzanella italiana, una ensalada perfecta para este verano.

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El toque final para una ensalada de diez

toque final

A pesar de que ya está todo casi lista, aún queda unos últimos toques para disfrutar de la auténtica panzanella italiana. Ahora, lo que debes hacer es lavar tres o cuatro ramas de albahaca fresca. Corta de forma fina y añade al resto de la ensalada. Por último, deja reposar el resultado durante un total de 10 minutos. Este paso es importante porque es la forma en la que los sabores se mezclarán bien. Cuando pase el tiempo, ahora sí, ya tendrás la ensalada lista para servir.