El flan de chocolate es una delicia que nos hace chuparnos los dedos. Sin importar de donde venga la receta es una explosión de sabor que lleva al típico flan de toda la vida a otro nivel. Es un postre estupendo para tomar en familia, incluso podría utilizarse a modo de premio para los más pequeños de la casa. Lo único malo es que te gustará tanto que no podrás dejar de comerlo una y otra vez. ¡Causa una adicción extrema!
4Removemos sin parar
Es muy importante no parar de remover con una cuchara de manera y cuando hierva continuamos por 2 minutos hasta que se retire del fuego. Vertemos la mezcla en la flanera y dejamos que se enfríe antes de guardar la preparación en la nevera. Para que el sabor sea todavía más intenso deberíamos dejar le elaboración en la nevera un mínimo de 6 horas, aunque hay gente que hasta lo deja de un día para otro. Se desmolda con cuidado y cortamos en porciones. Se puede decorar con un poco de nata montada. ¡Voilá! Te quedará un postre digno de un restaurante gourmet.
