Si estás en busca de una receta refrescante, saludable y fácil de preparar para el verano, te recomendamos probar este delicioso tartar de salmón con aguacate, mango y cebolleta. Para ello, asegúrate de seleccionar frutas en su punto de madurez, un salmón fresco y libre de espinas, y contar con un cuchillo afilado para cortar todos los ingredientes en pequeños cubos. También puedes reservar una porción de aguacate para cortar en finas láminas y utilizarlas como decoración.
1TARTAR: EL PLATO PERFECTO PARA EL VERANO
Los tartares son una opción perfecta para disfrutar en los días calurosos, ya que se sirven fríos. Se han convertido en platos estrella en las mesas de verano, compitiendo con clásicos como la ensalada campera o la ensaladilla rusa. El tartar es una alternativa más ligera, pero igualmente deliciosa y nutritiva. Además, es una receta muy versátil que te permite realizar cambios y adaptaciones a tu gusto, para crear tu propia versión preferida. Aquí te proporcionamos la receta base, pero si lo deseas, puedes experimentar con diferentes ingredientes y añadir tu toque personal. ¡Estamos seguros de que te encantará!
