La alimentación es fundamental para mantener una adecuada salud, y también nos resulta de gran ayuda a la hora de combatir las temperaturas, como sucede con el gazpacho durante el verano. Sin embargo, hay que tener en cuenta que tomarlo todos los días puede tener consecuencias en tu organismo.
8OTROS BENEFICIOS DEL GAZPACHO
El gazpacho es un alimento que tiene muchos otros beneficios para la salud, entre ellos ayuda a prevenir resfriados, ya que gracias a su contenido en antioxidantes (presentes en el aceite de oliva y el tomate), además de su alto contenido en vitamina C. Además, si ya estamos contagiados, ayuda a mantener una hidratación adecuada.
Por otro lado, tiene beneficios de cara a mejorar la presión arterial y el colesterol sanguíneo, además de proteger frente al efecto dañino de los radicales libres gracias a los antioxidantes que contiene. De esta manera, se trata de una elaboración muy recomendada para que forme parte de nuestra dieta, si bien es cierto que, como ya hemos mencionado, no se debe abusar y debe ser parte de una dieta equilibrada.
