La ensalada César es típica del verano. En un bol reunimos los sabores más ricos con toques de carne y pan que nos encantan. Existe un ingrediente secreto que la hace completamente irresistible. Prácticamente está presente en todo el mundo adaptado a las diferentes costumbres y tradiciones. Hoy vas a aprender a hacer la receta original y no la que se sirve en algunos restaurantes que termina siendo ensalada con queso y mayonesa.
4Ingredientes
Ingredientes: 2 lechugas romanas, 150 ml de aceite de oliva, 1 huevo, 200 g de queso parmesano, jugo de medio limón, 40 g de anchoas en conserva, 1 cucharadita de mostaza, 1 diente de ajo, 100 g de picatostes, 1 cucharadita de salsa inglesa ‘worcester’, 2 pechugas de pollo, tomates cherrys, rúcula, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva más para hacer las pechugas al fuego.
