La ensalada César es típica del verano. En un bol reunimos los sabores más ricos con toques de carne y pan que nos encantan. Existe un ingrediente secreto que la hace completamente irresistible. Prácticamente está presente en todo el mundo adaptado a las diferentes costumbres y tradiciones. Hoy vas a aprender a hacer la receta original y no la que se sirve en algunos restaurantes que termina siendo ensalada con queso y mayonesa.
2La improvisación dio como resultado una receta exquisita de ensalada César
Ante un escenario en el que parecía tener poco a su favor hizo una preparación con los ingredientes que tenía. Lejos de enfadarse, los aviadores pensaron que estaban ante un genio. Se llevaron esta receta para su país y de ahí se habría expandido hacia todo el mundo. Más tarde, Cardini registró la salsa con el nombre “Cardini’s Original Caesar Dressing Mix” y el plato terminó llamándose ensalada César en honor a su creador.
