La crema de espinacas es una auténtica delicatesen que solo saben apreciar aquellos que realmente conocen sus propiedades. Los purés y las cremas de verduras no suelen tener tanta popularidad como las patatas fritas o las pizzas, pero la mayoría de la gente que los prueba no queda decepcionada. Son rápidas, sabrosas, baratas y nutritivas, todo lo que necesitamos para que nuestro cuerpo crezca sano y fuerte. Esta crema es ideal para que los pequeños de la casa tomen verdura prácticamente sin que se den cuenta. Toma nota porque puede convertirse en tu nuevo plato favorito.
4Con qué acompañar este plato saludable
El mismo formato con el que se hace esta crema puede servir para otros con ingredientes diferentes. Por ejemplo, crema de puerro, calabaza, calabacín o espárragos, ya sea frías o calientes. Lo único que se debe resaltar de estas opciones es que, para cocerse, van a necesitar agua o caldo de verduras. Una vez que tienes la crema que deseas en tus manos, lo más probable es que tengas ganas de acompañarla con algo. Valdrá cualquier picatoste o ‘croutons’.
