Tomar pollo en pepitoria guisado es una de las sensaciones más ricas de este mundo. Incluso las personas que prefieren tomarse una buena ensalada o pasta caen rendidas ante esta preparación. ¿Quieres probar una receta que sabe exactamente igual que la que hacía tu abuela? Su sabor es delicioso y no necesitarás ingredientes demasiado caros para obtenerlo. Aunque tiene su preparación, podrás hacerlo fácilmente en casa.
7Cuándo va el pollo
Puedes incorporar en este punto el pollo y dejar macerar por una hora o añadirlo en el siguiente paso. Ponemos un poco de aceite en una sartén a fuego medio. Cuando esté caliente agregamos cebolla picada fina. Salpimentamos y dejamos pasar 5 minutos mientras removemos cada tanto con una cuchara de palo. Cuando pase el tiempo, subimos la potencia y, si hemos decidido la segunda opción, ponemos las pechugas de pollo, ya cortadas en tamaño bocado y salpimentadas. Mezclamos con la cebolla y sellamos los taquitos por unos minutos.
