Las recetas veraniegas siempre llaman la atención gracias a su frescura. Con la llegada del calor, no hay nada mejor que disfrutar de cremas frías hechas con ingredientes saludables. Por este motivo, el gazpacho rosa es una gran opción.
El gazpacho clásico es ya de por sí un plato al que no le hace falta nada más. Sin embargo, tanto si tienes invitados en casa y los quieres sorprender, como si buscas innovar en tu cocina, son muchas las alternativas realizadas con otros ingredientes.
¿Lo quieres probar? Descubre el gazpacho rosa, una variante deliciosa y lista en 15 minutos.
6Mezcla la remolacha con los tomates
Una vez que tengas preparados todos los ingredientes necesarios, es el momento de ponerte manos a la obra para preparar este gazpacho rosa listo en tan solo un cuarto de hora. Lo primero que debes hacer es coger una cacerola o un recipiente alto para introducir en el mismo los cuatro trozos de remolacha cocida. Cuando los tengas, parte los tomates en cuatro trozos cada uno y colócalos dentro de este mismo recipiente antes de continuar.
