“MasterChef” deja en su audiencia momentos para los retos protagonizados por sus participantes. Es un programa plagado de emoción, competencia y lo más top en gastronomía. Aunque parte del público recuerde las polémicas que rondan alrededor del formato, también nos ha dejado receta gloriosa como los huevos revueltos de Verónica, la subcampeona de “MasterChef 10”. La exconcursante divulgó en sus redes sociales una preparación que se deshace en la boca y convierte este plato en un auténtico manjar.
7Los huevos revueltos no se baten demasiado
Un error común en los huevos revueltos es batir demasiado. De hecho, este truco es más bien una cuestión de preferencia. Hay profesionales que dicen que sí y otros que no, en el caso del autor asegura que no es necesario. Alega que se deben batir hasta que se mezcle bien la clara y la yema y con un contenedor, no con las varillas. Utilizar una herramienta y no otra contribuye a que no se airee demasiado la mezcla.
