Los postres siempre son las recetas más buscadas cuando deseamos quedar bien con nuestros invitados. En este caso, si deseas preparar uno saludable, esta tarta de frutas te encantará.
Las tartas, como las de fresa, siempre son clave a la hora de sorprender. Ahora, podrás aprender a llevar a cabo una opción muy sana y fresca de la que querrás disfrutar durante los días de calor.
¿Te animas? Descubre la tarta de frutas saludable y rica que harás en media hora.
4Empieza a elaborar la masa base
Con la crema preparada, es el momento de realizar la base. Para ello, tamiza la harina en un recipiente amplio y hondo. Agrega el azúcar y una pizca de sal. Ahora, añade la mantequilla bien fría y cortada en dados y mezcla con los dedos hasta obtener una textura parecida a las migas. Después, añade el agua y trabaja con los dedos sin excederte. A continuación, cuando los ingredientes estén ligados, envuelve la masa con film y deja reposar 30 minutos en la nevera. Cuando pase el tiempo, estírala con un rodillo hasta llegar al par de mm de grosor.
