Los postres siempre son las recetas más buscadas cuando deseamos quedar bien con nuestros invitados. En este caso, si deseas preparar uno saludable, esta tarta de frutas te encantará.
Las tartas, como las de fresa, siempre son clave a la hora de sorprender. Ahora, podrás aprender a llevar a cabo una opción muy sana y fresca de la que querrás disfrutar durante los días de calor.
¿Te animas? Descubre la tarta de frutas saludable y rica que harás en media hora.
2Prepara la crema pastelera
La fruta siempre tiene una gran cantidad de beneficios y, a través de esta tarta, podrás disfrutar de ella de forma diferente. En primer lugar, comenzarás preparando la crema para el relleno. Para ello, calienta la leche en un cazo a fuego medio con la esencia de vainilla. Cuando vaya a hervir, retira del fuego y deja atemperar. Mientras, bate las yemas con el azúcar y la harina fina de maíz. Ahora, consigue una masa homogénea y agrega medio vaso de leche. Remueve hasta que se mezcle y repite hasta terminar toda la leche.
