La tortilla de patatas es un infaltable en nuestro libro de recetas personal. Está riquísima y es uno de los platos más característicos de nuestra gastronomía. Sin embargo, hay gente que ya está cansada de la de siempre y quiere meterle un poco más de sabor, aunque solo sea por probar. Hoy te traemos una receta rellena de jamón y queso que está para chuparse los dedos. Es riquísima y súper fácil de hacer. Todo aquel que entre en la cocina no querrá irse nunca más.
5Ingredientes para hacer la receta más rica de tortilla
3 patatas grandes, 5 huevos grandes, 1 cebolla opcional, 3 o 4 lonchas de jamón, 4 o 5 lonchas de queso fundente, aceite de oliva y sal. Si ves que queda corta para el número de comensales que sois puedes probar a hacer varias tantas. Lo más importante es que se siga lo máximo posible la receta original para asegurar un resultado óptima. Comenzamos pelando las patatas y cortamos en láminas. Pochamos a fuego medio entre 20 y 25 minutos hasta que se deshagan.
