sábado, 23 noviembre 2024

El bizcocho borracho de la abuela tan rico como el de Guadalajara 

El bizcocho borracho dará un nuevo color a tu día en el primer bocado. Tiene la capacidad de convertir un día gris en uno de color de rosa. Además, la casa se llenará de un olor delicioso que te invitará una y otra vez a comer ese postre que tanto te gusta. Es una de las recetas españolas que más les gusta a los extranjeros. Se empapa en almíbar, gotas de licor y, en algunas partes del país, se le agrega azúcar, azúcar glas o una capa de chocolate. Viene fenomenal para desayunos y meriendas que queremos convertir en emblemáticos. 

2
Qué necesito para una receta encantadora 

Seguimos con la lista de ingredientes. Para el almíbar: ½ vaso de vino dulce, 100 ml de agua, 200 g de azúcar. Herramientas de cocina que necesitamos tener preparadas: horno, varillas para batir, bol grande, molde para horno, un cazo, un cuchillo de sierra y plato grande o bandeja. Comenzamos la preparación precalentando el horno a 180 grados. Batimos los huevos en un recipiente grande con varillas de mano.