Hay recetas que siempre sorprenden por su capacidad de deleitar a todos los comensales. El flan, en este caso, es uno de esos postres clásicos, como sucede con las tartas, que nunca pueden faltar para ponerle el broche final a una buena comida.
Sin embargo, si eres amante de lo clásico, pero estás pensando en innovar, lo puedes hacer siguiendo este paso a paso tan sencillo. En este caso, lo prepararás con un ingrediente adictivo: la leche condensada.
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7Prepara el flan al baño maría
Cuando tengas la mezcla dentro de la flanera, lo siguiente que debes hacer es taparla. Ahora, métela dentro del baño maría que has preparado en el horno, cierra la puerta y deja que se cocine durante 50 minutos. Una vez que haya pasado el tiempo, el flan de leche condensada estará listo. Sin embargo, para asegurarte, pínchalo con una aguja. Si sale manchada necesita unos minutos más de cocción, pero, si está limpia, significa que ya ha cuajado.
