La ensalada de verano, también conocida como ensalada campera, es una forma fresca y deliciosa de superar los próximos meses con una sonrisa. Tiene pinta de que las temperaturas van a ser altísimas y, a falta de un buen chapuzón, buenas son las ensaladas que nos devuelven el alma al cuerpo. Incluso puedes combinar estas dos cosas para que la experiencia sea todavía más maravillosa. La preparación que exponemos a continuación está pensada para 4 personas y tiene 290KCAL por cada 100g.
4El tiempo de cocción dependerá
Dependiendo del tipo de patata y su tamaño dejaremos la patata cocinando más o menos. Lo mejor para darnos cuenta de que ya está lista es pinchar con un tenedor casi al final del proceso. De esta manera aumentaremos o disminuiremos el tiempo. Quitamos las patatas cuando ya estén preparados y dejaremos que se enfríen. Pelamos los guisantes, cuanto más frescos mejor.
