¿Quién no ha probado las patatas bravas alguna vez? Uno de los aperitivos más clásicos de nuestro país y que no puede faltar en los bares de tapas. Es tan popular que ya hay quienes han hecho su propia receta de bravas. Sin embargo, lo que hace auténtica a esta receta que triunfa sin importar donde esté es su salsa, auténtica y original como ella sola. Te dejamos la receta más rica del mundo de bravas que podrás hacer en casa y dejar flipando a tus amigos. ¡Ya tienes plan para el finde!
5Importante: escurrir las patatas bravas
Escurrimos las que van a ser las patatas bravas dejando sobre un papel absorbente de cocina descartando el exceso de aceite. Cuando estén listas las cubrimos con 3 cucharadas soperas de salsa brava, dejando sin cubrir del todo la preparación. En caso contrario, sería demasiado. Ponemos encima un poco de perejil picado y servimos muy caliente, dejando salsa brava aparte para el que desee servirse más durante la comida.
