El pollo al ajillo es una de esas recetas que a todos les encanta. Existe una gran cantidad de formas de prepararlo. De hecho, incluso lo puedes hacer de forma aún más sencilla en Thermomix. Sin embargo, hoy la prepararás como toda la vida.
Se trata de uno de esos platos contundentes que llaman mucho la atención utlizando apenas unos cuantos ingredientes. Como no puede ser más fácil, cuenta también con la virtud de gustar tanto a grandes como a pequeños.
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4Agrega la carne para hacer pollo al ajillo
Una vez que hayas retirado los ajos de la cazuela, usa el mismo aceite para agregar los trozos de pollo que has preparado y salpimentado en el primer paso. De este modo, se harán en el aceite aromatizado de los ajos. Agrega también la hoja de laurel, una de romero y otra de tomillo para obtener un resultado con más sabor. En este punto, debes tener en cuenta que el pollo debe estar bien frito. Este proceso tardará entre 15 y 20 minutos.
