Los canelones son uno de los platos preferidos de los amantes de la pasta. Pueden rellenarse con los ingredientes que se te ocurran: carne, pescado, marisco, verdura, ¡lo que sea! Luego se recubren por bechamel y queso y ¡a gratinar! Un plato exquisito que se deshace en la boca y nos hace tener un viaje directo a Italia. Se come en todo el mundo y en España nos ha conquistado desde el primer día. Con un sabor intenso y delicioso, ¿cómo no vamos a saber hacerlo en casa?
3Los canelones pueden ser algo simple
Visto a simple vista los canelones pueden parecer una preparación que tarda mucho tiempo en hacerse, pero no tiene que ser así. La opción expuesta por la periodista es con los restos del asado. Solo se pica, rehogan con cebolla, vino blanco y caldo, se trituran y mezclan con el foie. Una receta súper sencilla, pero que no tiene nada que envidiar a cualquiera de las que podríamos encontrar en restaurantes top. La preparación rinde para 6 o 7 personas.
