Una receta de toda la vida que se puede hacer de forma sencilla. Así es este exquisito rabo de toro, un plato ideal para todas las temporadas que, gracias a la olla express, no tardarás nada de tiempo en preparar.
A pesar de ser una receta sencilla, muchos chefs han decidido llevarla a cabo dándole su toque personal. Ahora, tú también puedes prepararla en poco más de una hora. El resultado merecerá la pena.
¿Qué necesitas? Descubre la receta de rabo en olla express más fácil de elaborar.
6Cocina el rabo de toro en la olla express
Cuando hayas añadido todos los líquidos, deja que hiervan. En ese momento, agrega tanto las hojas de laurel como la pimienta negra, así como los clavos de olor. Después, cierra la olla express y colócala en la posición de más presión. En ciertos modelos, como dato, esto se hace colocando la palanca de la olla en el número dos. En aquellos que tienen anillos, debes dejar que se asomen ambos anillos para conseguir que la presión esté al máximo.
