El brownie es uno de los postres que derriten a cualquiera que los pruebe. Cuando vamos a cualquier sitio chulo a comer es prácticamente imposible que no lo ofrezca como postre o a la hora de la merienda en una cafetería de renombre. Su textura, sabor y hasta aroma nos transporta a los lugares fantasiosos que siempre hemos querido visitar. Consigue incluso cambiar el humor de aquel que lo comer. Rico y esponjoso, ¡siempre triunfa!
6Vamos añadiendo ingredientes
Cogemos un recipiente mediano y agregamos los huevos, uno por uno, y la vainilla. Para que todo quede mezclado, batimos con las varillas. Tomamos otro bol y mezclamos la harina, el azúcar, la sal y las nueces. También agregamos la mezcla del cacao. Removemos suavemente, buscando de nuevo una masa homogénea sin grupos. Hasta aquí llega la parte de preparación para comenzar la cocción. Horneamos entre 35 o 40 minutos, dependiendo del horno. Pasado el tiempo, dejamos que se enfríe antes de cortar.
