El brownie es uno de los postres que derriten a cualquiera que los pruebe. Cuando vamos a cualquier sitio chulo a comer es prácticamente imposible que no lo ofrezca como postre o a la hora de la merienda en una cafetería de renombre. Su textura, sabor y hasta aroma nos transporta a los lugares fantasiosos que siempre hemos querido visitar. Consigue incluso cambiar el humor de aquel que lo comer. Rico y esponjoso, ¡siempre triunfa!
4Ingredientes para una preparación exquisita
La receta de base está pensada para rendir 10 unidades. Se necesita: 60 g de cacao en polvo sin azúcar, 113 g mantequilla sin sal, 2 huevos, 175 g de azúcar, 30 g de harina de repostería, 5 ml de esencia de vainilla, una buena pizca de sal y 125 g de nueces. Se tarda un total de 50 minutos, divididos en 15 de preparación y 35 de cocción. No importa si eres ‘amateur’ en la cocina, esta preparación te saldrá de rechupete. Facilísima de hacer y parecerá que ha sido preparada por las manos de un experto o experta. ¡Te alabarán!
