Hay recetas que se han convertido en auténticas obras de arte. Con una larga tradición a sus espaldas, la fideuá compite con la paella como uno de los manjares mejor valorados por parte de los valencianos.
A pesar de su gran fama, lo cierto es que no todos saben cocinarla para hacer la versión original. Por este motivo, contar con una receta que sirva como base es siempre una buena idea cuando buscas sorprender.
¿La conoces? Descubre la auténtica fideuá que vuelve locos a los valencianos y que puedes preparar en casa.
8Sirve y disfruta de este manjar valenciano
Para terminar con éxito esta auténtica receta de fideuá valenciana, el siguiente paso consiste en tapar la paellera con un trozo de papel de auminio y dejar que el resultado repose durante unos minutos. Cuando hayan pasado entre cinco y diez minutos, tendrás tu plato listo para disfrutar. Ahora, solo queda servir acompañada de limón, por ejemplo, y degustar un plato tradicional que se lleva a cabo en poco tiempo con ingredientes muy sencillos.
