Cuando alguien quiere resaltar que otra persona no sabe cocinar, tiende a decir “no sabe hacer ni un huevo”. Este “plato” puede ser lo más fácil y sencillo del mundo o una auténtica delicatessen depende de la receta que se implementa o la mano de quién esté presente. Arzak tiene una forma de prepararlo que ha cautivado completamente a “The New Tork Times”. ¿Será la nueva preparación que incluirás en tu libro de recetas personal?
3Arzak tiene la receta que todos quieren
Una de las creaciones de Arzak que arrasan en todo aquel que la prueba es su huevo envuelto en film. Es una técnica evolucionada y muy novedosa. “Fue una auténtica revolución en 1997 y apareció en ‘The New York Times’”, destacó la hija de Juan Mari Arzak. La revolucionaria técnica que usa para llevar el huevo a la categoría de manjar ya se utiliza en muchas casas y cocinas de grandes profesionales.
