En toda España se pueden encontrar un total de 283 restaurantes galardonados con estrellas Michelin. Además de los establecimientos con precios más elevados, como DiverXo o Quique Dacosta, existe una amplia variedad de cartas y menús accesibles que permiten disfrutar de la alta gastronomía del país sin que suponga un gran desembolso económico.
Estos restaurantes ofrecen menús degustación por debajo de los 50 euros, ya sea en su sala principal o en su bistró anexo, brindando así la oportunidad de deleitarse con una experiencia culinaria de calidad a precios más asequibles.
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L’ANTIC MOLÍ, EN TARRAGONA
Vicent Guimerà es el talentoso chef responsable del restaurante L’Antic Molí, que ostenta la distinción de ser el restaurante con estrella Michelin más asequible de toda España y también cuenta con la estrella verde, que destaca su enfoque sostenible. Situado en la localidad de Ulldecona, en Tarragona, L’Antic Molí ha estado sirviendo una cocina basada en la proximidad, la ecología y el amor por el territorio y sus productores desde 2004, combinando la tradición con las tendencias actuales.
En su acogedor espacio bistró, los comensales pueden disfrutar del menú Bistró diario, disponible de martes a domingo durante el almuerzo. Este menú ofrece una selección de tres aperitivos, un entrante, un plato principal y un postre a elegir, todo por tan solo 20€.
