En toda España se pueden encontrar un total de 283 restaurantes galardonados con estrellas Michelin. Además de los establecimientos con precios más elevados, como DiverXo o Quique Dacosta, existe una amplia variedad de cartas y menús accesibles que permiten disfrutar de la alta gastronomía del país sin que suponga un gran desembolso económico.
Estos restaurantes ofrecen menús degustación por debajo de los 50 euros, ya sea en su sala principal o en su bistró anexo, brindando así la oportunidad de deleitarse con una experiencia culinaria de calidad a precios más asequibles.
2CAELIS, EN BARCELONA
Romain Fornell, a los 24 años, logró conquistar su primera estrella Michelin, convirtiéndose en el chef más joven en obtener este reconocimiento histórico. Desde su llegada a España en 2002, este chef francés se ha establecido en Caelis, donde ofrece una propuesta contemporánea que reinterpreta la tradición con su singular toque equilibrado y propio, en un ambiente elegante y acogedor. El menú Caelis, que varía semanalmente, tiene un precio de 48€ e incluye una opción de entrada a elegir.
