Las barbacoas al aire libre son el epítome de la buena vida. Es el momento perfecto para reunirse con familia y amigos, disfrutar del sol y, por supuesto, de una deliciosa comida a la parrilla. Pero, ¿qué es lo que hace que una barbacoa sea realmente excepcional? La respuesta está en la elección de la carne.
En este artículo, te presentaremos el ingrediente estrella que elevará tus asados a otro nivel: el entrecot de lomo de ternera con IGP Ternera de Extremadura. Con su generoso peso de aproximadamente 500 gramos, este corte de carne es sinónimo de sabor y jugosidad. Y la mejor parte es que no tendrás que buscar demasiado para encontrarlo, ya que Alcampo nos ofrece esta joya gastronómica a un precio inmejorable.
3El sabor auténtico del entrecot de ternera IGP Ternera Asturiana
En Alcampo, también puedes encontrar el entrecot de ternera IGP Ternera Asturiana, un corte especial para cocinar a la plancha o en la barbacoa. Esta carne cuenta con importantes sellos de calidad como IGP Ternera Asturiana, Agricultura Ecológica, Sistema Control CE y COPAE. Es el corte perfecto para aquellos que buscan una porción de carne sin hueso, fácil de cocinar y con excelentes resultados. De hecho, es ampliamente utilizado en la preparación del famoso roast-beef, un plato reconocido por su sabor y textura. En las ganaderías que siguen prácticas de Agricultura Ecológica, se respeta el bienestar de los animales, evitando forzar sus ciclos naturales y proporcionándoles alojamientos adecuados y acceso a pastos.
