Si quieres aprender a hacer una receta que deje a todos con la boca abierta, estos calabacines rellenos son todo lo que necesitas para triunfar con un primer plato de excepción.
El calabacín es un alimento que se presta a una gran variedad de preparaciones. En este caso, la clave reside en prepararlos rellenos de marisco para incrementar sus posibilidades. El resultado no podría ser mejor.
¿Qué necesitas? Descubre la receta de calabacines rellenos de marisco que supera a los de Berasategui.
6Rellena los calabacines que tienes reservados
Sofríe el relleno junto al marisco durante unos minutos y, después, añade la nata para cocinar que tienes reservada. Vuelve a cocinar durante unos cuantos minutos hasta que se terminen de mezclar todos los ingredientes. Cuando eso suceda, aparta del fuego y deja que se enfríe. Después, rellena con la mezcla los calabacines que vaciaste en el primer paso antes de continuar.
