La tarta de queso es uno de los postres más populares en todo el mundo. Es delicioso probarla en una cafetería o dentro de las paredes de nuestro hogar. Algunos cocineros y cocineras la hacen tan exquisita que cobran verdaderos pastizales. Para que no tengas que rascarte el bolsillo cada vez que quieras una porción de este postre, te contamos como hacer un ‘cheesecake’ delicioso. Rinde para 8 personas, aunque puedes guardarlo y comerlo durante varios días en el caso de que te gusta mucho.
2Una elaboración fácil al alcance de todos
Hacer ‘cheesecake’ al horno es fácil, rápido y riquísimo. Cuando sirve en una reunión con amigos, el anfitrión o la anfitriona siempre queda bien. Aporta un toque elegante a la velada, razón por la que los restaurantes más sofisticados lo incluyen en su carta. Hay diferentes formas de prepararlo, sola, con miel, mermelada, frutos rojos o un largo etcétera. Antes de comenzar conviene tener listo todos los ingredientes que vamos a utilizar y elegir un molde. De esta manera lograremos optimizar el tiempo. El autor de la receta utiliza uno redondo de 20 cm por 20 cm.
