Son muchas las recetas que puedes preparar para sorprender a tus invitados. En este caso, los canelones son una de esas opciones clásicas que siempre consiguen convencer a todos los comensales.
Si estás pensando en hacerlos de una forma distinta, pero no quieres renunciar a lo tradicional, esta receta de la abuela te sorprenderá por su combinación de sabores, así como por su cremosidad.
¿Te animas? Descubre los canelones de la abuela que están más ricos que los de Berasategui.
6Un truco para obtener un gran resultado
Como ves, esta receta de canelones de la abuela es una de las más sencillas que puedes preparar. Sin embargo, eso no quiere decir que no exista algún que otro truco para mejorar el resultado. En este caso, al resto de la bechamel que sobre, lo que debes hacer es añadirle la grasa que has reservado tras rustir las carnes en el primer paso. Mezcla muy bien y coloca una capa fina en una bandeja apta para horno antes de continuar.
