“MasterChef” nos regala momentos increíbles en todas sus ediciones repartidas por el mundo. Sus concursantes se dejan la piel para encontrar la mejor receta. Su fin es impresionar a jurados expertos y exigentes. Algunos lo logran y otros no, pero, sin duda, la experiencia resulta arrolladora para la audiencia que, desde su casa, mira todo lo que está sucediendo.
Una de las recetas que los espectadores de las ediciones españolas no podrán olvidar será la receta de patatas guisadas de Veronica Forqué. Su polémico paso por el ‘reality’ de cocina y su dramático final no empañaron el hecho de que esta preparación supo estar a la altura de las circunstancias.
2El primer paso es sofreír la cebolla
Empezamos haciendo el sofrito de cebolla con un poco de aceite por unos minutos. Agregamos pollo troceado, doramos durante 3 minutos ambos lados y comprobamos que se hayan hecho por ambos lados. Cocinamos las patatas. Cogemos otra olla y cocemos las patatas. Para saber que ya están listas, solo tenemos que coger un cuchillo y pinchar. Si están tiernas, ¡listo! Una vez que sacamos las patatas, las agregamos a la olla con la cebolla, junto con zanahorias troceadas y el vino Oporto. Esperamos a que reduzca.
