Una de las delicatessen que tenemos al alcance de la mano y a la que no se le da el valor que merece es la lasaña, un plato que nos devuelve el amor al cuerpo. Si tenemos un mal día, es tomar un bocado de una buena napolitana y que el resto se esfume. A continuación, te dejamos una receta que deja flipando a los italianos y se convertirá en tu nueva imperdible. Las personas que invites a casa a partir de ahora caerán rendidas a tus pies.
8Cómo montar una lasaña
El montado correcto de una lasaña es: 1. Ponemos una capa de pasta en la base de un molde para horno. 2. Agregamos una capa de salsa napolitana, cubriendo con huevo picado y quedo en lonchas. 3. Continuamos hasta terminar con la pasta y el relleno que tengamos. Para acelerar la preparación, puedes comprar láminas de lasaña ya precocidas para saltarnos el último paso. Cuando está montada, metemos la lasaña en el horno con queso arriba para que se gratine.
