Una de las delicatessen que tenemos al alcance de la mano y a la que no se le da el valor que merece es la lasaña, un plato que nos devuelve el amor al cuerpo. Si tenemos un mal día, es tomar un bocado de una buena napolitana y que el resto se esfume. A continuación, te dejamos una receta que deja flipando a los italianos y se convertirá en tu nueva imperdible. Las personas que invites a casa a partir de ahora caerán rendidas a tus pies.
2Ingredientes que necesitarás
Si vais a ser más comensales conviene realizar varias tandas para ser fieles a la original. Para lograr una preparación que quede para chuparse los dedos necesitarás: 300 gramos de carne de cero, 300 gramos de carne de ternera, 2 zanahorias, 1 cebolla, 1 apio, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta negra molida, 1 chorro de aceite de oliva, 1 pizca de pan rallado, 1 hoja de laurel, 2 huevos, 300 ml de tomate triturado, 2 cucharadas soperas de parmesano rallado, 4 lonchas de queso, 9 piezas de pasta para lasaña y 1 cucharada sopera de azúcar.
