Nutrición: estas son las mejores alternativas al café

A lo largo de la historia, España ha mantenido una fuerte tradición cafetera, lo que se refleja en la notable presencia y consumo de café en el mercado nacional. De acuerdo con el ranking elaborado por la International Coffee Organization (ICO) sobre los principales países cafeteros, España se encuentra en la posición 19 en cuanto al consumo de esta apreciada bebida. Es uno de nuestros grandes aliados por las mañanas, apreciado tanto por su sabor, como por sus efectos estimulantes.

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GUARANÁ

El guaraná es la semilla de un arbusto originario del Amazonas cuyo nombre científico es Paullinia cupana. Desde la época precolombina, las tribus indígenas del norte de Brasil y Venezuela han utilizado el fruto de esta planta con fines medicinales. El guaraná es conocido por sus propiedades estimulantes y fortificantes, por lo que se utiliza para combatir el cansancio, mejorar la concentración y a menudo se incluye en las dietas de adelgazamiento.

El guaraná también es muy valorado, tanto en la fitoterapia como en la industria alimentaria, por su alto contenido en vitaminas y otros nutrientes. Por esta razón, se incluye en bebidas energéticas y comprimidos destinados a combatir el cansancio y proporcionar un impulso de energía.