Martín Berasategui, el reconocido chef con 12 estrellas Michelin, es un verdadero maestro de la gastronomía. Su trayectoria impecable y su dedicación por ofrecer experiencias culinarias únicas lo han convertido en propietario de uno de los mejores restaurantes del mundo. Hoy, te enseñaremos a preparar unos macarrones de «10» inspirados en la creatividad y el sabor característico de Berasategui.
Lo mejor de todo es que podrás disfrutar de este plato excepcional en tan solo 15 minutos. Estos macarrones son una deliciosa opción que combina sabores intensos y una textura perfecta. Además, son nutritivos y saciantes, por lo que te dejarán plenamente satisfecho. La magia de esta receta radica en su sencillez y en la calidad de los ingredientes utilizados.
3Elaboración de los macarrones
Para hacer los macarrones, prepara una cazuela con agua y colócala a fuego medio. Espera hasta que el agua comience a hervir y luego añade una pizca de sal. Agrega los macarrones a la cazuela y cocina según las indicaciones del paquete. Recuerda que los tiempos de cocción pueden variar, por lo tanto, es importante leer las instrucciones del empaque para obtener mejores resultados.
Mientras se cocinan los macarrones, revuélvelos ocasionalmente para evitar que se peguen. Prueba la pasta para asegurarte de que esté al dente, es decir, cocida pero aún firme al morder. Una vez que los macarrones estén listos, escúrrelos para eliminar el exceso de agua. Luego, vuelve a colocarlos en la cazuela y asegúrate de que queden sueltos y bien distribuidos.
